Τροφή 2019

Τροφή

Παραδοσιακή συνταγή σάλτσας με βατόμουρο

Δεν θα ξεχάσω ποτέ τον ήχο που έκανε η σάλτσα των βακκίνιων καθώς σπρώχτηκε από το κασσίτερο της. Υπήρχε μια στιγμή πρόωρης σιωπής ακολουθούμενη από ένα μακρύ sluuuuuuuurp και ένα ακουστικό plop.Και στη συνέχεια κάθισε εκεί στο μπολ. Ένα στερεό κόκκινο κομμάτι, πλήρως εξοπλισμένο με το νεύρο από το κουτί που ήταν το σπίτι του για τον Θεό

Λευκή σοκολάτα Peppermint Συνταγή Oreo Bark (A Holiday Αγαπημένο)

Με τις διακοπές ακριβώς πίσω από τη γωνία και τον κρύο καιρό που εγκατασταθεί μέσα, αρχίζει να αισθάνεται πολύ όπως τα Χριστούγεννα. Και δεν προοριζόταν για λογοπαίγνια, φίλοι!Ανάμεσα στα ψώνια για δώρα τελευταίας στιγμής, το ψήσιμο αναρίθμητων περιποιήσεων διακοπών και τη συσσώρευση όσο το δυνατόν περισσότερων Χριστου

Λευκά σοκολατένια μπισκότα Snickerdoodle

Εσείς παιδιά. Είναι τελικά Δεκέμβριος! Μπορούμε όλοι να ρίξουμε τα χέρια μας και να δώσουμε ένα μεγάλο ευτυχισμένο σκυλί για τις προσεχείς διακοπές; Νομίζω ότι θα μπορούσα απλά να περάσω από όλες τις εορταστικές εορτές.Ενώ είμαι παράξενα ενθουσιασμένος για την επόμενη σεζόν, είμαι λίγο λυπημένος που λέω ότι αυτά τα Χριστούγεννα θα είναι λίγο διαφορετικά για μένα. Για πρώτη φορά που μπορώ να θυμηθ

Μπράουνες κρουστών πιπεριών (σοκολάτα + μέντιουμ = Παράγοντας Wow)

Λοιπόν, είναι επίσημα η εορταστική περίοδος. Οι χριστουγεννιάτικες διακοσμήσεις είναι επάνω, τα εμπορικά κέντρα είναι γεμάτα, και αμέτρητες ταινίες διακοπών μεταδίδονται στην τηλεόραση. Και παρόλο που ο καιρός αρχίζει ακόμα να νιώθει σαν χειμώνας, μου αρέσει αυτή η εποχή του χρόνου.Έχω πάρει ένα ξεκίνημα για ψώνια και έχουν ξεκινήσει ακόμη

Buffalo Cheese Ball Μπάφαλο (εκπληκτική συνταγή Dip)

Τώρα που η εορταστική περίοδος είναι πίσω μας και τελειώνουμε τηγανιστές γαλοπούλες, πασπαλίζουμε πατάτες και πίνουμε φουσκωτά, το επόμενο κεφάλαιο του χειμώνα είναι πάνω μας - το Σούπερ μπολ! Εγώ, όπως πολλοί άλλοι, απολαμβάνουν το Super Bowl για λόγους άλλους από το ίδιο το ίδιο το παιχνίδι.Μου αρέσει γιατί είναι μια άλλη δικαιολογία για να συγκεν

Αλατισμένα καρυκεύματα μαρμελάδας μήλου

Αν με γνωρίσετε ποτέ ή διαβάσετε το προσωπικό μου blog, θα συνειδητοποιούσατε γρήγορα ότι είμαι τρομακτικός. Είμαι πολύ καλό παιχνίδι για να δοκιμάσω οποιοδήποτε είδος φαγητού και μεγάλωσα σε ένα εκλεκτικό νοικοκυριό όπου καταλάμβαναν παραδοσιακά ιαπωνικά τρόφιμα χταποδιού και σαψίμων και νορβηγικά κέικ κρέατος ήταν αγαπημένη οικογένεια.Αλλά, όταν πρόκειται για το αγαπημένο μου φαγητό όλων των εποχών, πηγαίνω αμερικανός. Για μένα, δεν είναι καλύτερη από την μήλο πίτα!Υπάρχει κάτι σχετικά με εκείνο το φλοιό φλούδας και το ψημένο μίγμα gooey μήλων που χτυπά την καρδιά μου. Δεν υπάρχει τίποτα πιο

Φέτα βανίλιας με κρούστα φουντουκιού (αξίας κάθε θερμίδας)

Τη στιγμή που πήρα το πρώτο μου δάγκωμα μιας από αυτές τις φέτες βανίλιας, ήξερα ότι έπρεπε να τις αφαιρέσω από το σπίτι.Τώρα, μου αρέσει μια καλή φέτα βανίλιας από το φούρνο, αλλά αυτά; με τα 3 στρώματα της γλυκιάς, τραγανιστής ζύμης, την ομαλή και βελούδινη ζαχαροπλαστείο, το παχύ, πλούσιο στρώμα πάγου και το καραμελοποιημένο φουντούκι πασπαλίζει; Αυτά είναι τα χέρια κάτω από τις καλύτερες φέτες βανίλιας που έχω φάει ποτέ.Εξαιρετική, αλλά αξίζει κάθε θερμίδα.Αριστερά στο σπίτι μου θα είχα ξεχάσει για το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο και απλά έχω βόσκουν όλη μέρα. Ευτυχώς ήξερα ότι ήμουν έξω

Κρυμμένο Veggie Red Velvet Smoothie

Είναι περίεργο το πώς η γεύση σας στα τρόφιμα μπορεί να αλλάξει τόσο δραστικά όλα αυτά τα χρόνια. Ήμουν ο πιό εύθυμος τρώγων του κόσμου όταν ήμουν νεότερος. Έχω μόλις φάει φρούτα εκτός από μπανάνες και λαχανικά δεν ήταν ούτε ένα blip στο ραντάρ μου στα νεότερα μου χρόνια, πολύ για την απογοήτευση των γονιών μου.Ευτυχώς, εξελίχθη τελικά από το στάδιο αυτό τελικά, και έχω διευρύνει σημαντικά τους ορίζοντές μου. Ακόμα, ποτέ δεν σκέφτηκα ότι θα έρθει η μέρα όταν θα παραδεχθούσα την προτίμηση των τεύτλων, αλλά εκεί το έχετε. Λατρεύω αυτό το κόκκινο βελούδο smoo

Μέλι βρώμης Strawberry Smoothie

«Αυτή είναι η εποχή των ψηφισμάτων του νέου έτους!Αγαπώ όλη τη «νέα αρχή» που αισθάνεται ότι έρχεται με το νέο έτος, αλλά πηγαίνω πίσω και πίσω στην ιδέα της πραγματικής λήψης ψηφισμάτων. Από τη μία πλευρά, μου αρέσει να έχω ένα συγκεκριμένο στόχο στο μυαλό να διοχετεύσει πραγματικά την ενέργεια μου προς την κατεύθυνση - η πρόσθετη εστία

Hoisin Μπρόκολο και μανιτάρι Stir-Fry

Σκεφτείτε ότι δεν μπορείτε να κάνετε κινέζικο φαγητό εξίσου καλό με το takeout στο σπίτι ??? Ξανασκέψου το! Θεωρώ ότι ένα από τα ευκολότερα εθνοτικά πιάτα για να ξαναδημιουργηθεί στο σπίτι είναι οι Κινέζοι - και οι επιλογές είναι ατελείωτες όταν πρόκειται για διαφορετικά προφίλ γεύσης και πιάτα.Η παραίτηση από την απόσυρση για μια σπιτική επιλογή δεν είναι μόνο πιο οικονομικά αποδοτική, αλλά είναι απείρως υγιέστερη, όπως είμαι βέβαιος ότι μπορείτε να φανταστείτε. Μπορείτε να ελέγξετε τι βάζετε στο φαγητό σας, ώστε να μπορείτε

Cheddar Bacon Ranch Dip

Ο μήνας Ιανουαρίου φέρνει πολλά πράγματα: χιόνι, νέα ψηφίσματα, υγιεινή διατροφή και αθλήματα! Εντάξει, ο αθλητισμός είναι λίγο κομμάτι, αλλά αισθάνομαι σαν να γίνεται ακόμα πιο ανταγωνιστικός μετά το νέο έτος.Δεδομένου ότι τα πλέι-οφ για το ποδόσφαιρο, το μπάσκετ και το χόκεϊ είναι στην οπτική γωνία, οι οπαδοί είναι σε εγρήγορση και τα πράγματα τεταμένες. Τώρα, θα παραδεχτώ ότι

Υγιεινά μπισκότα πλιγούρι βρώμης φυστικοβούτυρου (χωρίς γλουτένη)

Ποιος είναι έτοιμος να αποτοξινωθεί από όλες αυτές τις διακοπές ζάχαρη και φαγητό ;! Είμαι βέβαιος ότι είμαι. Αλλά για να είμαι ειλικρινής, δεν είμαι εντελώς έτοιμος να εγκαταλείψω τα μπισκότα, αφού αυτά είναι τα αγαπημένα μου διακοπές διακοπών!Έτσι, στοχεύει να έχει αυτά τα μπισκότα ΑΛΛΑ επίσης ένα κομμάτι αποτοξίνωσης από τη ζάχαρη, σας έφερα αυτά τα νόστιμα και υγιή μπισκότα βουτύρου φυστικοβούτυρου. Είναι γεμάτα με πρωτεΐνη από το φυστικ

Βαλσάμικο φρέσκες πατάτες

Η οικογένειά μου δεν είναι ξένη προς τις πατάτες. Ο πατέρας μου μεγάλωσε στην αγροτική πατατοπαραγωγική φάρμα στη Νορβηγία και να πει ότι οι πατάτες είναι το αγαπημένο του φαγητό θα ήταν μια τεράστια διακριτικότητα. Αυτός ο άνθρωπος ζει για πατάτες.Η μαμά μου έχει μάθει την τέχνη του φούρνου μικροκυμάτων αφού τα τρώει τόσο συχνά και τίποτα δεν τον κάνει πιο ευτυχισμένο από μια κρύα πατάτα γ

Λευκά σοκολάτα κανέλα μπισκότα

Τώρα που οι αργίες έληξαν επίσημα, θα εγκατασταθώ πίσω στην παλιά μου ρουτίνα. Μην παρακολουθείτε πλέον τις ταινίες των Χριστουγέννων κάθε βράδυ, φεύγετε για να αγοράσετε δώρα τελευταίας στιγμής ή αγωνίζεστε με τα πλήθη στα εμπορικά κέντρα κάθε Σαββατοκύριακο.Και ενώ δεν παραλείπω τα ψώνια διακοπών, μου λείπει το χριστουγεννιάτικο δέντρο μου. Τώρα που όλα τα διακοσμητικά μου απομακρύνονται, το σπίτι αισθάνεται ακριβώς γυμνό, σχεδόν σαν να έχει το κρύο καιρό, δεν μου αρέσει

Σπανάκι και φέτα μίνι φριττάτας {Χορτοφαγικό ορεκτικό}

Τι είναι τα μίνι πράγματα που τα κάνει πολύ πιο ελκυστικά; Μικρά σκυλιά. Μίνι τηλέφωνα. Μίνι χοίροι. Mini Coopers. Μειώστε οτιδήποτε και καθίσταται αδύνατο να αντισταθείτε.Λοιπόν, ίσως δεν μίνι σκυλιά... Θέλω να πω, νομίζω ότι είναι γελοία χαριτωμένο και όλα, αλλά μόνο από απόσταση. Δώστε μου ένα τε